Čistiace prostriedky do kuchyne

Ako vybrať správne čistiace prostriedky do kuchyne?

Výber závisí od troch faktorov: typu nečistoty (mastnota, vodný kameň, pripáleniny), povrchu (nerez, sklo, keramika, lak) a spôsobu použitia (ručné umývanie, umývačka, dezinfekcia). Pre každodenné umývanie riadu postačí kvalitný prostriedok na ručné umývanie alebo kapsule do umývačky. Na odstraňovanie mastnoty z varnej dosky či digestora siahnite po špeciálnych kuchynských čističoch s aktívnou penou alebo alkalickými zložkami.

Ručné vs. strojné umývanie riadu, čo je efektívnejšie?

Umývačka riadu spotrebuje pri plnom naplnení v priemere 9–12 litrov vody na cyklus, kým ručné umývanie môže spotrebovať až 40 litrov. Pre domácnosti s každodenným používaním je strojné umývanie ekologickejšie aj ekonomickejšie. Pre jednotlivé kusy riadu alebo chúlostivé predmety (krištáľ, antikorové nože) je ručné umývanie vhodnejšie.

Čistiace prostriedky do kuchyne pre profesionálne prevádzky

Reštaurácie, hotely a prevádzky s certifikáciou HACCP potrebujú čistiace prostriedky, ktoré spĺňajú hygienické normy pre potravinárske prostredie. Kľúčové požiadavky sú: účinnosť pri odmasťovaní, certifikovaná bezpečnosť pri kontakte s potravinami a rýchle pôsobenie bez nutnosti dlhého pôsobenia. Pre profesionálne kuchyne odporúčame produkty certifikované podľa normy EN 1276 (baktericídna účinnosť) alebo s označením „food safe".

Ekologické čistenie kuchyne, čo funguje?

Kyselina citrónová odstraňuje vodný kameň z umývačky, kanvice aj batérií bez agresívnych chemikálií. Sóda bicarbóna v kombinácii s octom účinne čistí odtokové sifóny. Pre každodenné umývanie riadu existujú prostriedky s 90 %+ zložkami prírodného pôvodu, dermatologicky testované a biologicky rozložiteľné, šetrné k pokožke aj životnému prostrediu.

Aký rozdiel je medzi kuchynskými čističmi a prostriedkami na umývanie riadu?

Prostriedky na umývanie riadu sú určené na čistenie riadu od zvyškov jedla, sú šetrnejšie a nepoškodzujú povrchy. Kuchynské čističe sú silnejšie formulácie na odstraňovanie mastnoty, pripálenín a usadenín z varných dosiek, digestorov a kuchynských povrchov.

Ako odstrániť vodný kameň z umývačky riadu?

Najúčinnejší spôsob je pravidelné použitie kyseliny citrónovej alebo špeciálneho odvápňovača do umývačky. Pre prevenciu odporúčame používať Finish soľ, ktorá zmäkčuje vodu a zabraňuje tvorbe usadenín.

Ktoré prostriedky sú vhodné na čistenie nerezových povrchov?

Na nerez používajte neabrazívne čističe, agresívne prášky alebo drôtené špongie povrch poškriabu. Vhodné sú tekuté čističe na nerez alebo mikrofleeceové utierky s jemným čistiacim prostriedkom.

Čo je ekologickejšie, ručné alebo strojné umývanie riadu?

Pri plnom naplnení spotrebuje umývačka priemerne 9–12 litrov vody na cyklus, kým ručné umývanie až 40 litrov. Strojné umývanie je ekologickejšie a ekonomickejšie pre každodenné použitie.