Papierové poháriky

Papierové poháriky na kávu, prečo záleží na kvalite

Zákazník, ktorému sa pohár zdeformuje alebo presakuje pri prvom dúšku, si to pamätá. Kvalitný papierový pohár má pevnú konštrukciu, spoľahlivé tesnenie dna a povrch, ktorý sa pri horúcom nápoji neobalí kondenzátom. Detaily, ktoré zákazník nevidí, ale pocíti.

Aké objemy pohárikov potrebuje kaviareň?

Štandardná kaviareň pracuje s tromi objemami: malý pohár (80–100 ml) na espresso a ristretto, stredný (250–300 ml) na americano, čaj a flat white, veľký (350–400 ml) na latte, cappuccino a veľké čaje. Food trucky a stánky s nápojmi pridávajú väčší formát na horúce nápoje v zime. Objednajte si vzorky a vyskúšajte, aké veľkosti sedí vašim zákazníkom.

Pohár s rukávom alebo dvojstenný?

Jednoduchý pohár bez izolácie je najlacnejší, no pri horúcich nápojoch môže byť pre zákazníka nepríjemný na držanie. Pohár s papierovým rukávom rieši tepelnú izoláciu jednoducho a cenovo dostupne. Dvojstenný pohár je prémiová voľba, bez rukáva, s prirodzenou izoláciou a elegantným vzhľadom.

Nezabudnite na viečka

Pohár bez viečka je pre take-away nekompletný. Viečka musia presne pasovať na objednané poháriky, vždy skontrolujte kompatibilitu priemeru viečka a pohára. Na studené nápoje do pohárikov zo stredným viečkom odporúčame doplniť papierovými slamkami.

Sú papierové poháriky vhodné na horúcu kávu?

Áno, papierové poháriky s vnútornou vrstvou sú priamo určené na horúce nápoje, vydržia teploty okolo 90 °C bez deformácie alebo presakovania. Na studené nápoje sú vhodnejšie ekologické PLA poháriky alebo plastové poháre.

Môžem papierový pohár dať do mikrovlnnej rúry?

Väčšina papierových pohárikov bez kovových prvkov je do mikrovlnnej rúry vhodná na krátkodobé ohrievanie. Pre dlhšie ohrievanie odporúčame presyp do keramického alebo skleného hrnčeka. Vždy skontrolujte označenie na produkte.

Prečo mi pohár prepúšťa tekutinu?

Presakovanie je zvyčajne spôsobené poškodeným dnom pohára alebo nesprávnym nasadením viečka. Kvalitné papierové poháriky s celistvou vnútornou vrstvou pri správnom používaní neprepúšťajú. Ak problém pretrváva, skontrolujte skladovanie pohárikov, vlhkosť môže poškodiť vnútornú vrstvu.

Aký je rozdiel medzi papierovým a ekologickým pohárikom?

Papierový pohár na horúce nápoje má PLA alebo PE vnútornú vrstvu pre tepelnu odolnosť. Ekologický PLA pohár je priesvitný a určený na studené nápoje. Každý typ slúži inému účelu, poháriky na horúce a studené nápoje nie sú zameniteľné.