PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty 1L

PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty 1L

Grily, konvektomaty a rúry na pečenie pracujú pri vysokých teplotách, a práve preto sa na nich mastnota a pripáleniny „zapečú“ do povrchu oveľa pevnejšie než pri bežných kuchynských spotrebičoch. PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty je silný čistiaci prostriedok navrhnutý presne na tento typ náročného znečistenia, hrubé vrstvy mastnoty aj tvrdošijné škvrny od pripálenia odstráni rýchlo a spoľahlivo.

Prostriedok je pripravený na priame použitie a je schválený pre kontakt s potravinami, takže ho môžete bez obáv nasadiť aj v prevádzkach gastronómie a potravinárskeho priemyslu.

Na aké spotrebiče je PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty určený?

• Grily – odstránenie pripálenej mastnoty z grilovacích plôch
• Konvektomaty a konvekčné rúry – čistenie vnútorných stien od usadenín z pečenia
• Rúry na pečenie – hrubé vrstvy pripálenín po opakovanom používaní
• Fritézy – rozpustenie stuhnutého oleja a zvyškov po vyprážaní

Ako sa PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty používa pri rúrach, sporákoch a griloch?

1. Naneste koncentrovaný prostriedok na povrch zohriaty na maximálne 60 °C
2. Nechajte pôsobiť 10–30 minút podľa stupňa pripálenia mastnoty
3. Dôkladne opláchnite čistou vodou
4. Prípadné zvyšné nečistoty odstráňte mechanicky
5. Pri obzvlášť odolnom znečistení postup zopakujte

Ako sa čistí fritéza pomocou PROFIMAX SP 180?

Čistenie fritézy má vlastný, presný postup:

1. Vypustite olej a zatvorte vypúšťací ventil
2. Fritézu naplňte vodou mierne nad hladinu oleja a opatrne pridajte roztok v 5% koncentrácii
3. Malé príslušenstvo môžete ponoriť priamo do umývacieho kúpeľa spolu s fritézou
4. Zapnite fritézu a nechajte roztok zohrievať 20–30 minút bez varu
5. Vypnite, počkajte na vychladnutie, otvorte ventil a roztok vypustite
6. Všetko dôkladne opláchnite tečúcou vodou

Dôležité: pred opätovným naplnením oleja fritézu vždy starostlivo osušte,  aj malé množstvo vody spôsobí pri kontakte s horúcim olejom rozstreknutie a riziko popálenín.

Na aké povrchy sa PROFIMAX SP 180 nesmie používať?

Prostriedok nepoužívajte na povrchy citlivé na zásady, konkrétne na meď, mosadz, hliník ani pozinkované povrchy.

Pre koho je tento produkt vhodný?

PROFIMAX SP 180 na grily a konvektomaty je určený predovšetkým pre gastronomické prevádzky s intenzívnym využívaním grilov, konvektomatov a fritéz, kde bežné odmasťovače na hrubé pripáleniny nestačia. Vďaka schváleniu pre styk s potravinami je vhodný aj do priestorov prípravy jedla.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Musím pred čistením spotrebič zohriať?

Áno, pri rúrach, sporákoch a griloch prostriedok naneste na povrch zohriaty na maximálne 60 °C.

Aká je koncentrácia roztoku pri čistení fritézy?

Pri fritézach sa používa 5% koncentrácia prostriedku rozpusteného vo vode.

Je bezpečné hneď po čistení fritézy naliať späť olej?

Nie, fritézu je pred naplnením oleja nutné dôkladne osušiť, aj malé zvyšky vody spôsobia pri styku s horúcim olejom nebezpečné rozstreknutie.

Môžem prostriedok použiť na hliníkové alebo medené povrchy?

Nie, prostriedok nie je vhodný na povrchy citlivé na zásady, ako sú meď, mosadz, hliník či pozinkované povrchy.

Čo ak sa pripáleniny neodstránia na prvýkrát? Pri obzvlášť odolnom znečistení postup nanesenia, pôsobenia a oplachovania jednoducho zopakujte.

⚠️ BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE

NEBEZPEČENSTVO

• H314 – Spôsobuje vážne poleptanie kože a poškodenie očí.
• P102 – Uchovávajte mimo dosahu detí.
• P260 – Nevdychujte hmlu/aerosóly.
• P280 – Noste ochranné rukavice / ochranný odev / ochranné okuliare / tvárový štít.
• P301+P330+P331 – PO POŽITÍ: Vypláchnite ústa. NEVYVOLÁVAJTE zvracanie.
• P303+P361+P353 – PRI KONTAKTE S POKOŽKOU (alebo vlasmi): Všetky kontaminované časti odevu okamžite vyzlečte. Pokožku opláchnite vodou alebo sprchou.
• P305+P351+P338 – PO ZASIAHNUTÍ OČÍ: Opatrne niekoľko minút oplachujte vodou. Ak používate kontaktné šošovky a je to možné, odstráňte ich. Pokračujte v oplachovaní.
• P310 – Okamžite volajte TOXIKOLOGICKÉ INFORMAČNÉ CENTRUM / lekára.